皮冻的家常做法及拌法(皮冻的家常做法及拌法视频)

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本文目录

1. 苏州鸡蛋炒豆腐的做法做法做法
2. 肉炒豆腐家常做法
3. 家常炒豆腐的简单做法

苏州鸡蛋炒豆腐的做法

鸡蛋3个

葱少许

配料油，细盐即可

鸡蛋炒豆腐的视频做法步骤

步骤1锅里放水，大火烧开 ，鸡蛋家常鸡蛋家常然后加入豆腐
，炒豆炒豆煮至熟透 ，腐的腐大约煮10分钟 。做法做法

步骤2把豆腐捞出，视频切去最外边一层(太老了) ，然后切丁 。同时把葱切小段 ，备用。

步骤3鸡蛋打碎 ，加盐搅拌。

步骤4把豆腐丁放到鸡蛋里 ，搅拌均匀。

步骤5锅里加油 ，烧热后，加入搅拌好的鸡蛋豆腐丁 。

步骤6鸡蛋快炒熟的时候，加入切好的小葱，再炒几下，盛出即可。

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肉炒豆腐家常做法

材料

油豆腐200克，肉片50克，水发香菇6只 ，大蒜二株 。

做法

1．油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。

2．锅内放入适量的食油开中火。

3．锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。

4．锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。

家常炒豆腐的简单做法

工具/原料：板豆腐(1块) ，鸡蛋(2个) ，大蒜2瓣，小葱1把，面粉适量，麻油适量
，生抽适量，黄油适量，高汤适量
，白糖适量
，盐适量

方法/步骤

1
，将小葱切成葱花。

2 ，把大蒜切成末。

3，切去板豆腐上下两面的硬皮 。

4，把板豆腐切成一公分左右的厚片 。

5
，在盘子上铺一层面粉。

6 ，放上豆腐。

7，撒一层面粉拍匀。

8，热锅起油 ，大火烧热后转小火。

9，将豆腐裹上蛋液
。

10 ，将豆腐放入锅中
。

11 ，转中火将豆腐的两面煎成金黄色 。

12，撒上蒜末爆出香味
。

13，淋入黄酒和生抽 。

14，加入盐、白糖和少许高汤 。

?15 ，烧至汤汁沸腾 ，酱豆腐轻轻翻面。

16，起锅前，淋上麻油
。

17
，撒上葱花即可

关于鸡蛋炒豆腐的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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